【48812】Dog Haus创始人访谈：热狗也玩巨大上

  眼看着墨西哥玉米面脆饼、比萨和汉堡都在市场上推出了质量更好的“巨大上”版别，QuasimRiaz一向在心中暗盼他独爱的热狗也能晋级，惋惜一向没比及。“热狗真的没得到什么时机。”Riaz说，“Costco(好市多)卖的热狗现已不错了，但我总在想到哪里能吃到更优质的热狗。”

  在一次大规模的品酒活动中，Riaz与HagopGiragossian、AndrVener有了开一间出售高端热狗、腊肠和汉堡的店的点子。Giragossian与Riaz是一家粉末喷涂及金属加工店的合伙人，Vener则是一名音乐制作人。2010年，他们在加州帕萨迪纳开了榜首间Dog Haus。

  Dog Haus定制热狗选用的是夏威夷甜面包，内馅是100%法兰克福牛肉腊肠，配料也极为丰厚，有芝麻菜、罗勒蒜泥蛋黄酱、焦糖洋葱和Cotija奶酪;他们还能够做泰式咖喱红肠和五香熏牛肉肠混搭口味的热狗。Dog Haus的产品中受欢迎的不单单是热狗，最近，他们的汉堡也被帕萨迪纳城市商会评选为最佳。

  至今停止，Dog Haus开了3家直营店和52个加盟店，并方案将热狗的甘旨传播到全美各地。

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