【48812】夏天炎炎教你宅家做雪糕！

  牛奶100克、淡奶油100克、玉米淀粉或许糯米粉10克、白砂糖20克、蛋黄1-2个。

  第一步：将蛋黄、淀粉和少数牛奶混合，剩下的牛奶加热（温热即可，无需欢腾）。

  第三步：当水分开端蒸腾，溶液逐突变稠时立刻离火，离火后需持续拌和一段时间，即可放凉备用。假如太稀可再次加热，对火候把控禁绝的小伙伴主张重复屡次离火检查状况哦。

  第五步：将混合好的雪糕糊倒入模具中，可自行添加馅料，随后放入冰箱冷冻一晚上。

  第六步：巧克力块和椰子油隔水加热消融。不喜欢椰子味的小伙伴能够换成可可脂或许黄油。

  第七步：把消融了的巧克力和花生碎倒入容器中，取出冻了一晚上的雪糕，待巧克力糊稍微变凉后蘸一下巧克力糊。